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    • 勃艮第產區2018年份官方報告:理想的年份

      2018年份,從勃艮第北部到南部產區, 都達到了一致的令人滿意的表現。極佳的天氣,尤其是在葡萄采收季,使葡萄有著完美的健康狀態,從而使采摘能夠持續接近一整個月時間。 伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)葡萄酒拍賣會之前的最初品鑒中,…

      2018-12-05 12:18

    • 2018波爾多葡萄采收情況:有驚無險,值得期待

      2018年的波爾多采收基本接近尾聲,葡萄成熟而健康,令這個采收季彌漫著喜悅之情,各家生產者也對這個年份充滿期待。 由于天氣條件的原因,波爾多釀酒師在2018年沒有太多時間呼吸新鮮空氣。“毫無疑問,所有照顧葡萄園時付出的精力都將體現…

      2018-12-05 12:03

    • 第十屆世界散裝葡萄酒及烈酒展覽會完美落幕

      第十屆世界散裝葡萄酒及烈酒展覽會(World Bulk Wine Exhibition,簡稱WBWE)在荷蘭阿姆斯特丹成功舉辦。全球唯一、最專業、規模最大是WBWE在業界的三大代名詞,對專業人士而言,這已成為了一個不容錯過的重要活動。 本屆展會的多樣性和國…

      2018-12-04 17:25

    • James Halliday 2018百佳:25澳元以下白葡萄酒

      每年,澳洲泰斗級葡萄酒評論家James Halliday都會評選和發布年度100佳葡萄酒榜單,Halliday先生的榜單已成為澳洲葡萄酒業中最權威的酒評。以下為James Halliday‘s Top 100 2018 – $25澳元以下白葡萄酒榜單:該類別送選參評瓶數: 146瓶La…

      2018-12-04 14:29

    • 法媒解讀有機葡萄酒生產的利與弊

      今年10月底,波爾多Saint-Estèphe產區Lafon-Rochet酒莊(1855年列級酒莊Grand cru classé 1855)莊主Basile Tesseron宣布放棄有機葡萄酒生產,一下子引發軒然大波,他認為有機葡萄種植大量使用的銅會對土地產生嚴重污染。究竟有機葡萄酒…

      2018-12-04 14:10

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